チョコレートの種類

チョコレートの種類

メサージュ・ド・ローズでは、花びらが段重ねになった”セパレートタイプ”と”一体型タイプの”薔薇のチョコレートをご用意しております。 その他には、リーフや薔薇のつぼみの形も1つ1つこだわり抜いて作り上げました。
わたしたちがチョコレートの原料として使用しているのは1882年創業のフランスの老舗ショコラブランド、ヴェイス(Weiss)社です。 口どけの良いなめらかな味わいのチョコレートでございます。

Sonia ソニア [セパレートタイプ]

Sonia ソニア [セパレートタイプ]

Solid ソリッド [一体型タイプ]

Solid ソリッド [一体型タイプ]

チョコレートのバリエーション

鮮やかに咲いた大輪のバラから可憐なつぼみまで。
味は、苦味が効いたビター、ミルキーなホワイト・ラズベリーなど9種類。

※パーセントはカカオ含有率

ビター70%、セミビター54%、マーブル54%、ミルク38%、ミルクホワイト34% ホワイト33%、ラズベリー32%、ローズ33%、抹茶32%

パーツ

パーツ

チョコの種類

チョコの種類

ソニア(Sonia) 例:ソニア・アン・レトル

ソニア(Sonia) 例:ソニア・アン・レトル

ソリッド(Solid) 例:ミニヨン

ソリッド(Solid) 例:ミニヨン

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